接上一篇：酒精对大脑的损害（五）
好消息是，目前研究表明，有些有认知障碍的人，在经过一年的禁酒以后，表现出至少有一些大脑结构和功能的改善，不过有些人则需要更长的时间。临床医师应考虑各种治疗方法来让人们戒酒，并帮助人们从与酒精相关的脑损伤中恢复，每一个病人的治疗和康复方案都应不同，应采取因人而异的治疗方案。
在制订治疗和康复方案时，先进的科学技术将起到重要作用。临床医生可以用脑成像技术来监测治疗的过程、确保其成功，因为成像技术可以显示病人的大脑结构、功能和生物化学等方面随着时间的变化情况。有前景的新药也正处在早期研究发展阶段当中。
专家建议，酗酒者生活注意事项：
想要彻底戒酒，最好多吃富含B族维生素的食物，如燕麦、全麦面包、动物内脏、瘦肉、花生、大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶等。如果习惯，不妨在早上喝点燕麦粥，因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性中午很低，喝酒很容易醉酒，早晨喝点燕麦粥，能够帮助降低中午喝酒的欲望；同时，粥类还能够保护胃黏膜。需要注意的是，B族维生素不会贮藏于体内，多余的会完全排出体外，因此，戒酒的人必须每天补充B族维生素。酗酒者大多营养不良，因此，酗酒者每天应吃少量高蛋白食物，最好暂时每天摄取
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